, Sistema bibliotecario della provincia di Gorizia, Italia

• Bollettino AIB (1992-2011) V. 51 N. 4 (2011): Dicembre - Recensioni e segnalazioni
  Rino Pensato – Antonio Tolo. Lo scaffale del gusto: guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche
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