Dettagli dell'autore

Scarabò, Miriam, Sistema bibliotecario della provincia di Gorizia, Italia

  • V. 51, N. 4 (2011): Dicembre - Recensioni e segnalazioni
    Rino Pensato – Antonio Tolo. Lo scaffale del gusto: guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche
    Dettagli  PDF